KUIH SERI AYU @ PUTERI AYU

Resepi Kuih Seri Ayu @ Puteri Ayu

Kuih seri ayu @ Puteri ayu sememang nya sangat sedap. Kombinasi kelapa dan tepung memberi rasa lemak manis yag memberi kepuasan untuk setiap anda yang menikmatinya. Apabila dah belajar, agak rumit juga nak membuat kuih Seri Ayu ini. 

Bahan-bahannya:-

2 biji telur gred A 
1 cawan gula halus (pukul sehingga kembang)

2 cawan tepung gandum
1 camca b. powder
1 camca teh ovelet(ayak semua skali)
sedikit warna hijau (pastu masuk bahn ayak dan pewarna dalam adunan mula2 tadi)

kelapa + sedikit tepung beras + garam
( gaul semua untuk dijadikan inti)

sedikit minyak untuk disapu ke acuan

kukus dalam masa 10mnt

Selamat mencuba semua. Sehingga hari ini, kuih yang mak khaty ajar ini, menjadi permintaan juga dari rakan-rakan. Cuma selalu order dekat mak lagi mudah dan sedap memandangkan khaty tidak selalu buat risau rasa dan tekstur tak sama.