CARA MUDAH MEMBUAT KERISIK

Assalamualaikum w.b.t

CARA MEMBUAT KERISIK SENDIRI

                                   Cara-cara membuat kerisik :-

1 biji kelapa parut

goreng di atas kuali tanpa minyak

goreng sehingga warna bertukar keemasan. Jangan sampai hangit ya.

Kemudian masukkan ke dalam lesung batu, siap untuk di tumbuk. Kerisik ini kena di tumbuk waktu panas-panas bagi memudahkan ia di hancurkan. Kalau nak guna mesin pengisar juga boleh, tambahkan sedikit minyak bagi kelancaran mesin untuk mengisar kerisik tersebut.

Kerisik yang telah siap. Sebenarnya warna kerisik ini agak coklat, akan tetapi dalam gambar menjadi warna hitam. Macam hangit.

Semoga anda boleh mencuba di rumah.

Kalau beli dekat kedai selalu ada bau yang tidak menyenangkan, buat sendiri lagi puas hati.