Resipi Mudah Sotong Masak Kicap
Assalamualaikum semua. Hari ini khaty ingin berkongsi satu resipi mudah senang dan pantas untuk di masak iaitu tidak lain tidak bukan lauk kegemaran ku Sotong Masak Kicap. Cuma kali ini lain sikit sebab ada tambahan asam jawa. Masam manis dan pedas.

Resipi mudah bahan-bahan pun mudah di dapati.
Sotong 4-5 ekor
bawang besar 1 biji
halia 1 inci ( ditumbuk )
bawang putih 3 ulas ( di tumbuk)
cili padi 10-12 biji ( potong bulat kecil )
asam jawa ( 2 sudu besar )
kicap ( ikut citarasa anda )
serai 1 batang ( di ketuk )
Sos Tiram ( 1 sudu besar )
minyak untuk menumis.
Tumiskan bawang besar, bawang putih, serai, halia dan cili padi tadi. masak sampai layu sikit.

Kemudian masukkan sos tiram. Kacau lagi.

Masukkan air asam jawa. Kacau lagi.

perghhhh
ReplyDeletesedapnya